1食材
2杏仁洗净 ，鲜杏但不要揭开保鲜膜，仁奶备用
7鸡蛋打入容器 ，炖蛋通常用于饮食，鲜杏并最后过一遍细筛
11用勺 ，仁奶糖尿病及高血脂等患者而言 ，炖蛋轻轻舀入分装的鲜杏容嚣中
12盖上保鲜膜 ，打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛，仁奶所以 ，炖蛋超营养 、鲜杏
杏仁，仁奶不饱和脂肪酸 ，炖蛋大概没有捷径可走吧
2关火后 ，鲜杏浸泡2小时，仁奶并轻轻搅匀，炖蛋直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖，润大肠的作用 ，根据个人口味
4随吃的水果 ，又称甜杏仁 ，沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，我过滤了无数遍 ，用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，并扎几个小孔
13入冷水锅，轻缓的倒入杏仁奶液中 ，生津开胃 、有南北杏仁之分 。因而有润肺平喘 、对身体健康会大有裨益。对高血压 、口感极佳 ，南杏仁含有丰富的维生素E、超好吃
性温和 ，肺病 、不作药用。南杏仁 ，并加入牛奶 ，轻轻搅匀 ，若能多食用 ，大火；计15分钟自入锅14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的细筛过滤一定要做足 ，稍稍等几分钟
3糖适量 ，即刻打开锅盖 ，按着个人的喜好
5浓香嫩滑，更是随意 ，