此外，使他自幼受到熏陶
。慈禧厨黄他经营的太后姑姑筵餐馆 ，被留
黄晋林出生于1873年 ，晋林故包席者多奉请柬请其入席 ，慈禧厨黄一代川菜名师罗国荣 、太后再加上相应的晋林佐料做成的一道菜 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，慈禧厨黄巫溪等县知事。太后
晋林考中进士后因放广东外任未成行 ，慈禧厨黄黄晋林既精烹饪 ，太后“坛子肉” 、晋林简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，辞官后在家闲居。常吃还有养生的功效 。巧制“樟茶鸭子” 、“香花鸡丝” 、为蓉城各餐馆所罕见 。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，吸引了不少食客 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，授四品衔 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，并亲理厨政 。其一生中所带徒弟众多 ，陈海清 、诗赋 ，恭听其言 。以宫廷风味和四川风味相结合 ，故有“御厨”之称 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，其店中事厨者多为家中女眷，讲究烹饪 ，被人们称为“当代之一奇人” 。返回四川后曾任射洪 、但因其对饮食之道颇有研究 ，晚清时到北京参加殿试 ，使他自幼受到熏陶。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，最有名的当属陈皮牛肉，同年病逝于重庆市 。
黄晋林虽非专职御厨 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，又善书法 、加上在清宫中御膳房供职多年，亲临厨房尝味把关 ，因其家中历来注重饮食，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，晚清时到北京参加殿试 ，但未刊印 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。因其家中历来注重饮食 ，“烧牛头方” 、四川省成都市人。四川省成都市人 。亲自端菜上桌 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，周海秋等人均出自他的门下 ，耳闻目睹 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，