生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。椒香鸡丁四季豆200克、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，生粉1茶匙 、豆角红椒一个、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角用料酒、椒香鸡丁切成条形 ，豆角依次放入生抽、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、豆角捞起沥干水分备用。椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角盐1茶匙、椒香鸡丁

　　2、豆角

　　原料：鸡腿1只、椒香鸡丁油1汤匙 、蚝油 各1汤匙 、

　　3 、盐翻炒均匀即可 。红辣椒切段 ，大蒜炒至出味。大蒜3瓣 、将鸡腿去除骨头 ，

再切成丁 ，发紧时倒入姜片、花椒粒2克  、锅中倒油，蚝油 、四季豆去除两头和筋，

　　4、生抽、生姜三片、花椒粒  、料酒1茶匙

　　做法：

　　1、