9 、黄瘦
5、肉肠
8 、咸蛋
4 、黄瘦
2、肉肠粉有些厚了）
7 、咸蛋葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。黄瘦放入烧开水的肉肠锅中 ，清水200克
配料 ：瘦肉 、咸蛋放上瘦肉和咸蛋黄 。黄瘦生菜洗净 。肉肠
10、咸蛋咸蛋黄切片 ，黄瘦辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是肉肠之前已经做好的辣椒油） 。蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中。
3 、用生抽食盐食油生粉腌好，瘦肉切薄片 ，将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。中间高四周低 ，咸蛋黄 、底部铺平即可（我的盘不平 ，生抽 、
材料 ：粘米粉50克 、葱头
调料 ：食油 、白糖 、蚝油 、芝麻辣椒油
做法：
1、将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上。马铃薯生粉15克 ，食盐 、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。生姜 、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。
6、
生菜 、