做法 ：
1 、辣诱
8 、惑酸料酒 、汤金生姜3片 、针肥
主料 ：肥牛片300克 、无法千万不能煮久了 ，抗拒撒上新鲜的辣诱小青红尖椒圈即成 。但不影响味道 。惑酸陈醋1/2匙 、汤金但做出的针肥酸汤肥牛不够清爽 ，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，无法
2 、抗拒
3 、辣诱白胡椒粉1/4匙 、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，再加入陈醋、浇上些热油 。锅里烧热油，盐1/2匙 、将切碎的葱末 、准备材料，酸辣，过滤掉汤里的料渣不用 。蒜5瓣 、
4 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。放入化冻后的肥牛片 ，是保证口感的关键。入口渣太多 ，
7 、
6 、
5、否则煮老了口感就不好吃了 。青红尖椒各2个 、将过滤后的汤倒回锅内 ，怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。和金针菇一起放入碗内即可 。
4 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、也很好吃 。
灰灰小贴士 ：
1 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，将金针菇铺在碗里备用 。
9 、肥牛片断生即可 ，这种辣椒酱口感清爽、金针菇洗净 ，鱼露大火煮开 。再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。野山椒末20克 、剪去根部 ，野山椒末放入锅内炒香 。蒜末、
3 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，白胡椒粉 、姜末、鱼露1匙（约15ML） 、
5 、速冻肥牛片提前取出解冻 。
2 、加入高汤或清水 ，可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，