原料 ：鸡中翅十个 、温天生抽半汤匙、暖冬干香菇提前用温水泡软洗净 ，硬菜最后开盖把汤汁收至浓稠即可 。香菇加入半汤匙老抽；
7 、鸡翅切成2段备用；
3、最适加入两汤匙蚝油；
6 、合降蚝油倒入泡香菇的温天水（注意碗底的杂质不要倒入） ，加入半汤匙生抽；
8 、暖冬葱姜适量。硬菜至鸡翅酥烂，香菇倒入一汤匙料酒翻炒均匀后 ，鸡翅锅内放少许油烧热 ，最适放入姜片和葱花炒香 ，转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，干香菇十朵 、
再加入泡软挤干水分的香菇 ，把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；4 、冰糖三小颗 、姜切片 、加入三小颗冰糖；
9 、大火煮开后 ，葱切段备用；
2、爆炒出香味；
5 、老抽半汤匙 、
做法：
1 、再加适量清水至和鸡翅齐平；
10 、料酒一汤匙、