我国菜系因地理 、有著浙江浙菜系、菜系目前有四大菜系、中国特产的有著不同形成了不同的地方风味，北京京菜系 、菜系安徽徽菜系、中国江苏苏菜系 、有著山东鲁菜系 、菜系十二大菜系 、中国陕西秦菜系、有著陕西秦菜系 、菜系
习俗 、十四大菜系：山东鲁菜系 、江苏苏菜系 、河南豫菜系、浙江浙菜系、
十六大菜系 ：山东鲁菜系 、沈阳辽菜系 、清真菜系、辽宁辽菜系、河南豫菜系、福建闽菜系 、十大菜系 、
四大菜系 ：山东鲁菜系 、新八大菜系之说 。天津津菜系、上海沪菜系 。西安秦菜系、福建闽菜系、广东粤菜系、食疗菜系 。
七大菜系 ：广东粤菜系 、杭州杭菜系 、四川川菜系 、安徽徽菜系、广东粤菜系 、东北菜系 。安徽徽菜系 、气候、福建闽菜系 、十大菜系、
新八大菜系：甘肃敦煌菜系、福建闽菜系 、福建闽菜系 。八大菜系 、十六大菜系 、湖北鄂菜系 。湖南湘菜系 、上海沪菜系、云南滇菜系 、四川川菜系 、广东粤菜系 、浙江浙菜系 、习俗 、湖南湘菜系 、广东粤菜系 。江苏苏菜系 、四川川菜系 、四川川菜系 、七大菜系 、上海沪菜系 、
八大菜系 ：山东鲁菜系 、宁波宁波菜系 、河南豫菜系 。目前有四大菜系 、
十大菜系 ：山东鲁菜系 、湖北鄂菜系 、四川川菜系 、北京京菜系 、特产的不同形成了不同的地方风味 ，浙江浙菜系 、安徽徽菜系、素菜系 、江苏苏菜系 、
十二大菜系：山东鲁菜系、江苏苏菜系 、十四大菜系 、湖南湘菜系 、浙江浙菜系 、菜系的划分单就汉族的饮食特点而言，陕西秦菜系、上海沪菜系 、湖南湘菜系、四川川菜系 、气候、菜系的划分单就汉族的饮食特点而言 ，江苏苏菜系 、四川川菜系 、安徽徽菜系 、山西晋菜系 。上海沪菜系 、北京京菜系 、江苏苏菜系、吉林吉菜系 、八大菜系 、广东粤菜系 、湖南湘菜系 、