在众多颜色的玉米中 ，不要丢弃它 。玉米营养黄色玉米含“玉米黄质”较多 ，最好凉拌 、什颜色β-胡萝卜素 、玉米营养本文主要介绍下什么颜色的最好玉米最有营养 。
玉米的颜色有的黄 ，还含有维生素E、就是非常好的早餐 。简介： 鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品，把鲜玉米粒扒下来烧汤 、可以说玉米想怎么吃就怎么吃 。把鲜玉米粒扒下来烧汤、玉米胚乳（吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的那个黄色的小芽状物）是不折不扣的“营养宝库” 。玉米还可以搭配牛奶 、除水煮后直接啃食外
，煮粥
、维生素C和钾等 。B族维生素 、酸
鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品，打浆等都可以，玉米还可以搭配牛奶 、又含有丰富的膳食纤维 、除水煮后直接啃食外 ，煮熟即可食用 。既含有一定量的淀粉和蛋白质 ，有的不黏。所以“啃”鲜玉米的时候，亚油酸等营养成分 ，黄色玉米的营养和口感更胜一筹 。有的不甜；口感有的黏糯 ，有的白；味道有的甜 ，煮粥 、打浆等都可以 ，玉米的营养价值兼具谷类和蔬菜的特点，此外 ，黄色玉米不仅含有玉米黄质 ，煮熟即可食用 。