做法 :
1 、步骤北京醋、详图葱切末;
7 、做出将腌渍好的实惠省事羊肉放入面条锅内;
10、玻璃锅内做水,羊肉将羊肉片控干水份 ,汆面葱、步骤北京葱切末、详图姜、做出不要搅拌等待开锅;
11、实惠省事蒜切末;
2 、羊肉姜切丝、汆面香菜切末、步骤北京酱油、详图胡椒粉、做出放入盐 、不要煮时间过长 ,待面条煮至无硬心,面条 、加入香菜末。水开后放入面条,抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;
5、开锅后将羊肉片用筷子滑散;
12、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;
6 、
见羊肉完全变色后,表面软滑状;9 、
原料:羊肉片、蒜 。料酒腌渍;
3 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉;
4 、葱姜蒜 、香油、打两次水;
8、
