这样子黄豆口感比较好。双椒盐、拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒倒烹调油烧热。拌黄

双椒花椒油、拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒

  7一点点糖 ,拌黄糖  、双椒

  3将青红椒韭菜花切碎。拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒黄豆需要提前泡发。拌黄生抽、双椒烹调油

  做法:

  1原料图,拌黄放一点儿,双椒实际用不了这么多。

  4煮好的黄豆过一下水。也可以用橄榄油直接拌 。韭花 、我用的蒸鱼豉油 。

  10最后淋一点点花椒油调整味道。这个油量较大 ,只要一点点儿 ,目的是提鲜 ,

  9热油倒进菜中 ,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。青椒、挺好吃 。家里刚好有 ,

  6适量盐。加15毫升生抽,拌均匀。

  食材明细:黄豆 、红椒 、

  8另起一锅,