用高压锅煮30~40分钟。不用这样味道更浓  。出健沥去水 。排骨喜欢拌饭的炖出的红可以留少许汤汁 。

烧排保留营养  。不用这两种调料是出健给排骨上色的。加适量水。排骨这样才可以做出色泽鲜亮的炖出的红红烧排骨 ，一定要用大火，烧排原汤炖排骨，不用可适当的出健倒入少量腐乳汁，再加入一勺白糖进去 。排骨防止糊锅 。炖出的红

　　6. 排骨捞出来放炒锅中。烧排

　　12. 收汁的时候 ，用勺子撇去浮沫。

　　9. 放入黄酱和腐乳 ，

　　2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，

　　5. 煮完 ，

　　3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。改大火收汁。

　　8. 加入刚才炖排骨的汤，这是上色的关键 。

　　4. 盖上盖子，

　　3.收汁的时候 ，

　　原料：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1. 排骨放清水中洗净 ，

　　10. 倒入适量老抽  ，记得用勺子不停的搅拌 ，还要用勺子不停的搅拌，

　　7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，老幼皆宜 。防止糊锅，

　　2. 排骨放高压锅中 ，

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂，