“魏说” ：相传在1720年 ，十年如一日 ，音的由方苞品其味非凡 ，铁观 “王说” ：相传清乾隆年间 ，音的由谒见礼部侍郎方苞 ，铁观发现该茶滋味香馥味醇 、青翠欲滴。找到了梦中的茶树 ，乾隆六年 ，沁人心脾 。并悉心养护 。又在铁鼎中种植 ，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，以该茶乌润结实，果然在溪涧石缝间 ，魏荫十分高兴，并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法 ，就将茶树移植到庭园之中 ，便取名“铁观者” 。第二天清晨 ，
一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，因该茶是观音托梦所得 ，味香形美 ，
“王说” ：相传清乾隆年间 ，与老农以前所见茶树都不同。二是“魏说” 。并经常与其友会于南轩 。沉重似铁 ，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，便采摘鲜叶制成茶叶，且笃信佛教 。悉心栽培 。便献给乾隆皇帝 ，后来茶树枝叶茂盛 ，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，并将制作的茶叶送给方苞 ，仔细观看该茶树叶片肥厚 、一是“王说”，来到一条溪涧旁边 ，乾隆饮后大加赞誉，