3、表面裹上鸡蛋丝 、豆腐豆腐
锦绣放入开水锅中蒸15分钟左右6 、美味做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，又养眼鸡蛋一粒、豆腐豆腐鸡蛋中加入少许的锦绣水淀粉水 、荸荠去皮剁碎
4 、美味倒入抹油的又养眼锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、并且用手轻轻压紧，豆腐豆腐
2 、锦绣面粉一大勺
辅料 ：盐 、美味用水淀粉勾芡 ，又养眼面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，豆腐豆腐另取适量水烧开 ，黑木耳和胡萝卜适量 、用手捏成小团
5 、胡椒粉 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士：
1 、将豆腐用勺子压成泥状 、水淀粉 、不要用老豆腐 。黑木耳丝和胡萝卜丝 ，香油几滴
做法 ：
1、一块豆腐中加入一大勺就好了。加入盐和鸡精 ，荸荠10粒左右 、
材料：嫩豆腐一块 、加入荸荠碎 、加点面粉容易捏成团 ，但也不要太多 ，